Ana sayfa / Uygulama Laboratuvarı / Üretim Sorunu Çözüm Merkezi
Üretim Sorunu Çözüm Merkezi

Üretim sorunlarına ölçülebilir çözüm

58 yaygın üretim sorununun olası kaynaklarını ve bakılacak bileşenleri katalogda bulun. Çözümü kendi ürününüzle laboratuvarımızda test eder, üretime kadar birlikte geliştiririz.

Sorun kataloğuna gidin ↓Bize ulaşın
Vaka akışı
  1. 1
    AnlatırsınızSorun

    Köfte pişince dağılıyor, küçülüyor

  2. 2
    Test ederizKaynak
    ReçeteHammaddeProses
  3. 3
    Birlikte geliştiririzÇözüm

    Size özel ayar, laboratuvarda doğrulanır ve üretime kadar takip edilir.

Firma adı, reçete ve rakamlar paylaşılmaz.

Hangi soruna hangi bileşen?

Sorun kataloğu

58 yaygın üretim sorunu · olası kaynaklar ve bakılacak bileşenler. Sorununuzu arayın ya da listeden seçin.

58 sorun
Teknik ekibe iletin

Sorununuzu birlikte çözelim

Ürün grubunuzu ve sorunu seçin; mesajınız hazır olsun.

En hızlı yolWhatsApp'tan ulaşın Arayın+90 532 111 04 68 E-posta gönderininfo@gmtfood.com Yol tarifi · Merkez ofisSultanbeyli, İstanbul Yol tarifi · Üretim tesisiOrhangazi, Bursa
Ürün grubunuz
Neye ihtiyacınız var? (isteğe bağlı)
Numune isteyin

Reçete ve deneme bilgileriniz size özel kalır.

Sık sorulan sorular

Üretim sorunları ve çözüm süreci

Hangi sorunlar için başvurabilirim?

Et, tavuk, sos, hazır yemek ve bitki bazlı ürünlerde doku, verim, lezzet, renk ve raf ömrüyle ilgili sorunlar için başvurabilirsiniz.

Katalogda benim sorunum yok, yine başvurabilir miyim?

Evet. Listedekiler sık karşılaştığımız sorunlardır. Farklı bir sorununuz varsa WhatsApp'tan yazın, birlikte bakalım.

Nasıl başvururum?

WhatsApp'tan ürününüzü ve sorununuzu iki cümleyle yazın. Teknik ekibimiz size dönüp çalışmayı birlikte planlar.

Mesajımda neleri paylaşmalıyım?

Ürününüzü ve hedefinizi, sorunun ne zaman başladığını ve hammadde, tedarikçi, reçete ya da proseste değişen bir şey olup olmadığını yazmanız yeterli. Sorunu gösteren kısa bir fotoğraf ya da video da işimizi kolaylaştırır. Eksikleri ilk görüşmede birlikte tamamlarız.

Sorunun nedenini nasıl buluyorsunuz?

Olası kaynakları reçete, hammadde ve proses tarafında birlikte daraltırız. Gerekirse uygulama laboratuvarımızda mevcut reçetenizi kontrol olarak alıp deneme reçetesiyle aynı ölçütlerle karşılaştırırız.

Çözümde hangi bileşenleri kullanıyorsunuz?

Fiberstar, Corbion, Cosucra ve Marcel gibi tedarikçi markalarımızın bileşenlerini ve kendi baharat ve fonksiyonel karışımlarımızı kullanırız. Her sorun kartında bakılacak bileşenler listelenir.

Uygulama laboratuvarından farkı ne?

Uygulama laboratuvarı yeni ürün ve formülasyon geliştirmeye odaklanır. Çözüm Merkezi ise mevcut ürününüzde yaşadığınız belirli bir sorunu çözmeye odaklanır.

Firma bilgilerim paylaşılır mı?

Hayır. Firma adınız, reçeteniz ve sonuçlar size özeldir. LinkedIn'de anlattığımız vakalar yalnızca firmanın izniyle ve firma adı verilmeden yayınlanır.

Tüm üretim sorunları A–Z58

Her sorunun ayrıntılı sayfası: olası kaynaklar, bakılacak bileşenler ve ilgili yazılar.