OPTİ. FORM SD-4 – Antimikrobiyaller
Laktat ve diasetat bazlı koruyucu; et ve tavuk ürünlerinde Listeria kontrolü ve raf ömrü uzatma sağlar.
Ürün bilgileri
- Ürün adı
- OPTİ. FORM SD-4
- Ürün grubu
- Partner bileşenleri
- Ürün ailesi
- Corbion Purac · Antimikrobiyaller
- Partner marka
- Corbion Purac
- Fonksiyon
- Koruma ve raf ömrü
- Uygulama alanı
- Et ürünlerinde raf ömrü
- Çözüm odağı
- Koruma ve raf ömrü
Bu bileşenin öne çıktığı üretim sorunları
- Listeria riskiHazır et ve tavuk üründe Listeria ve patojen riski
Aynı ailedeki diğer bileşenler
Corbion Purac · Antimikrobiyaller
- PURASAL S - SODYUM LAKTAT (E 325)
- PURASAL HIPURE P PLUS - POTASYUM LAKTAT (E 326)
- OPTİ. FORM POWDER ACE S61
İlgili teknik yazılar
- Sodyum Laktat Nedir? E325 Ne İşe Yarar, Zararlı mı, Yerine Ne Kullanılır?
- Et Ürünlerinde Raf Ömrü: Laktatlar ve Fermantasyon Kaynaklı Doğal Koruma
OPTİ. FORM SD-4 için numune ve teknik destek
Ürününüzü ve hedefinizi yazın; uygun bileşeni ve numuneyi birlikte belirleyelim. Kullanım oranı ve uygulama, ürününüze ve prosesinize göre teknik ekibimizle belirlenir.
Telefon: +90 532 111 04 68
Bileşen kataloğuna dönünTüm bileşenler A–ZÜretim sorunu çözüm merkezi