GRANAT PLUS – Antimikrobiyaller
Natamisin içeren çeşit; et ürünlerinde küf ve maya gelişimini önlemek için kullanılır.
Ürün bilgileri
- Ürün adı
- GRANAT PLUS
- Ürün grubu
- Fonksiyonel bileşenler
- Ürün ailesi
- GRANAT · Antimikrobiyaller
- Fonksiyon
- Koruma ve raf ömrü
- Uygulama alanı
- Et ürünlerinde raf ömrü
- Çözüm odağı
- Koruma ve raf ömrü
Bu bileşenin öne çıktığı üretim sorunları
- Sucuk yüzeyinde küfSucuk ve kurutulmuş üründe yüzeyde küf ya da maya
- Sos çabuk bozuluyorSos açıldıktan sonra çabuk küfleniyor ya da bozuluyor
Aynı ailedeki diğer bileşenler
GRANAT · Antimikrobiyaller
İlgili teknik yazılar
- Raf Ömrü Nasıl Hesaplanır? Raf Ömrü Testi ve Uzatma Yolları
- Et Ürünlerinde Raf Ömrü: Laktatlar ve Fermantasyon Kaynaklı Doğal Koruma
- Et ve Tavuk Üretiminde Bileşen Tedarikçisi Nasıl Seçilir?
GRANAT PLUS için numune ve teknik destek
Ürününüzü ve hedefinizi yazın; uygun bileşeni ve numuneyi birlikte belirleyelim. Kullanım oranı ve uygulama, ürününüze ve prosesinize göre teknik ekibimizle belirlenir.
Telefon: +90 532 111 04 68
Bileşen kataloğuna dönünTüm bileşenler A–ZÜretim sorunu çözüm merkezi