FIBEX TURUNÇGİL LİFİ – Bitkisel lifler
Turunçgil kaynaklı bitkisel lif; su ve yağı bağlar, paket içi su salınımını ve pişirme kaybını azaltır.
Ürün bilgileri
- Ürün adı
- FIBEX TURUNÇGİL LİFİ
- Ürün grubu
- Fonksiyonel bileşenler
- Ürün ailesi
- FIBEX · Bitkisel lifler
- Fonksiyon
- Lif ve protein
Bu bileşenin öne çıktığı üretim sorunları
- Çözündürünce su kaybıKöfte ve burger çözündürünce su kaybediyor
- Fosfat azaltmaFosfatı azaltmak ya da çıkarmak istiyoruz
Aynı ailedeki diğer bileşenler
FIBEX · Bitkisel lifler
İlgili teknik yazılar
- Burger Köftesi Pişince Neden Küçülür ve Kubbe Yapar?
- Pişirme Firesi Nasıl Hesaplanır ve Azaltılır? Et Üreticisi İçin Verim Rehberi
- Portakal Lifi (Narenciye Lifi) Nedir ve Nerede Kullanılır?
FIBEX TURUNÇGİL LİFİ için numune ve teknik destek
Ürününüzü ve hedefinizi yazın; uygun bileşeni ve numuneyi birlikte belirleyelim. Kullanım oranı ve uygulama, ürününüze ve prosesinize göre teknik ekibimizle belirlenir.
Telefon: +90 532 111 04 68
Bileşen kataloğuna dönünTüm bileşenler A–ZÜretim sorunu çözüm merkezi