VERDAD POWDER RO2 – Antioksidanlar
Doğal kaynaklı toz antioksidan; et ürünlerinde oksidasyonu ve renk kaybını geciktirir.
Ürün bilgileri
- Ürün adı
- VERDAD POWDER RO2
- Ürün grubu
- Partner bileşenleri
- Ürün ailesi
- Corbion Purac · Antioksidanlar
- Partner marka
- Corbion Purac
- Fonksiyon
- Oksidasyon kontrolü
- Uygulama alanı
- Et ürünlerinde raf ömrü
- Çözüm odağı
- Koruma ve raf ömrü
Bu bileşenin öne çıktığı üretim sorunları
- Renk kararıyorKıyma ve dilimli üründe renk kararıyor ya da soluyor
İlgili teknik yazılar
- Et Ürünlerinde Renk Kararması ve Solması: Oksidasyon Nasıl Kontrol Edilir?
- Et Ürünlerinde Raf Ömrü: Laktatlar ve Fermantasyon Kaynaklı Doğal Koruma
- Raf Ömrü Nasıl Hesaplanır? Raf Ömrü Testi ve Uzatma Yolları
VERDAD POWDER RO2 için numune ve teknik destek
Ürününüzü ve hedefinizi yazın; uygun bileşeni ve numuneyi birlikte belirleyelim. Kullanım oranı ve uygulama, ürününüze ve prosesinize göre teknik ekibimizle belirlenir.
Telefon: +90 532 111 04 68
Bileşen kataloğuna dönünTüm bileşenler A–ZÜretim sorunu çözüm merkezi