PURAROME NA4 – Sodyum düşürücüler
Tuz azaltma için aroma; düşük sodyumlu reçetelerde tuz algısını destekler.
Ürün bilgileri
- Ürün adı
- PURAROME NA4
- Ürün grubu
- Partner bileşenleri
- Ürün ailesi
- Corbion Purac · Sodyum düşürücüler
- Partner marka
- Corbion Purac
- Fonksiyon
- Sodyum azaltma
Bu bileşenin öne çıktığı üretim sorunları
- Tat düzTat düz kalıyor, tuz ve umami eksik
- Tuz azaltmaTuzu azaltmak istiyoruz, lezzet düşmesin
İlgili teknik yazılar
- Et Ürünlerinde Tuz Azaltma: Lezzet, Yapı ve Raf Ömrü Nasıl Korunur?
- Hazır Yemek ve Çorbada Tat Neden Düz Kalır? Lezzet Derinliği Nasıl Kurulur
PURAROME NA4 için numune ve teknik destek
Ürününüzü ve hedefinizi yazın; uygun bileşeni ve numuneyi birlikte belirleyelim. Kullanım oranı ve uygulama, ürününüze ve prosesinize göre teknik ekibimizle belirlenir.
Telefon: +90 532 111 04 68
Bileşen kataloğuna dönünTüm bileşenler A–ZÜretim sorunu çözüm merkezi