DEMI GLACE – Gravies
Toz demi-glace sos karışımı; et yemekleri için koyu, yoğun kahverengi sos hazırlar.
Ürün bilgileri
- Ürün adı
- DEMI GLACE
- Ürün grubu
- Sos, marine ve kaplama
- Ürün ailesi
- Gravies
- Fonksiyon
- Uygulama alanı
- Mutfak ve foodservice
- Çözüm odağı
- Sos bazı ve bulyon
Aynı ailedeki diğer bileşenler
Gravies
- BBQ - MIX
- RANCH MIX
- SANTE FE SAUCE MIX-4
- SPECIAL SAUCE MIX-7
- CAFE DE PARIS
- PEPPER SAUCE
- CURRY SAUCE MIX
İlgili teknik yazılar
- Hazır Yemek ve Çorbada Tat Neden Düz Kalır? Lezzet Derinliği Nasıl Kurulur
- Üreticiye Özel Sos Geliştirme: Lezzet, Kıvam ve Stabilite Nasıl Tasarlanır?
DEMI GLACE için numune ve teknik destek
Ürününüzü ve hedefinizi yazın; uygun bileşeni ve numuneyi birlikte belirleyelim. Kullanım oranı ve uygulama, ürününüze ve prosesinize göre teknik ekibimizle belirlenir.
Telefon: +90 532 111 04 68
Bileşen kataloğuna dönünTüm bileşenler A–ZÜretim sorunu çözüm merkezi